ラボマスター：渡辺幸裕
ラボディレクター：宮本倫明、佐伯順子

花柳界文化ラボ、第三回目をご案内します。

＜実施概要＞
●「花柳界文化ラボ その参」
●日時：9月3日（木）15:00～20:30
＜15:00第一部＞「宴席接待の段取り講座」
料亭で接待する際の準備、当日、後日やる事、
お座敷の基本的な進行、格好良いアレンジ、
その他素朴な疑問を座学で学びます。
講師：浅田社長、進行役：渡辺
＜16:30第二部＞「お座敷の様子撮影会見学」
芸者のお座敷での舞、地方の三味線や唄い、
座敷で動画撮影しますのでこれを見学します。
貴重な学びの場になると思います。
＜17:30第三部＞「料亭のカウンターでの食事会」　
浅田のカウンターで美味しい加賀料理を食べながら、
楽しい、美味しい復習＆交流時間です。
*それぞれの時間は目安。若干変更の可能性あり
●会場：赤坂浅田
港区赤坂3-6-4　TEL:03-3585-6606

http://www.asadayaihei.co.jp/map/

●会費：
第一部、第二部　無料
第三部　13,000円
●募集人数：10名
（第三部は先着7名様のみ）
●締切：8月31日
*それ以前でも定員に達したら締め切ります。

＜お申込み＞　不参加の場合は返信不要です。
花柳界文化ラボ行　dukewatanabe@gmail.com
●第一部（撮影見学）：□参加　□不参加
●第二部（座学セミナー）：□参加　□不参加
●第三部（食事会）：□参加　□不参加
○ご氏名：
○ご所属：
○メールアドレス：
○携帯電話：
○同伴者：□無　□有（　　　　　様）　合計　　名

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花柳界文化ラボ、一回目、2回目共に盛り上がりました。
一回目は「料亭とは何か？」「花柳界とは何か？」で学び、
その後“お座敷”体験でした。

2回目の「会席料理の綺麗な食べ方」と「小唄のお稽古」
普段聞く事の出来ない素朴な疑問にもお答え頂き、
会席を頂戴する為に、大いに参考になりました。

そして「小唄」。いやぁ面白いけど痛かった！
もっと修行しないと駄目ですね。
日本文化は甘いもんではない、身を持って知りました。

花柳界を学ぶのは日本文化を学ぶ事に他なりません。
自国の文化を学ぶ機会が少ない現代日本で、
真の国際化に貢献し自分を豊かにするラボのご案内です。

「花柳界文化ラボ その参」にご期待下さい。
少人数ですので初回参加者優先で募集させて頂きます。
奮ってのお申込みお待ちしています。

＜シリーズの企画主旨・初回案内文＞
祇園だけは観光客に追いかけられるほどの舞妓さん人気ですが、
このままでは消えゆくであろうと思われているのが各地芸者の芸です。
「フジヤマ・ゲイシャ」という言葉のように誤解も多く、
日本人が芸者の真実を知らないのも現実です。

このラボでは花柳界の何たるか、芸者の芸とはどんなもので、
彼女たちがどう努力し芸の継承を工夫しているのか、
また披露する形などを知ります。

毎回の会場は「赤坂浅田」という料亭のお座敷です。
素晴らしい部屋で学ぶ事で気分の高揚が全く違いますし、
間近で見せて貰う踊り、唄い、三味線などの芸に触れるだけでなく、どんな基礎的な
事でも聞ける時間とします。

要は超初心者が自国文化を学び
“日本人の日本知らず”を解消できればと思います。

赤坂芸者の育子姐さん、赤坂の料亭「浅田」浅田社長などの識者に協力を頂き、
座学・体験・交流・などのシリーズ＆立体企画としてご案内しますが、
毎回内容が異なりますので、単発の参加でも全く構いません。

会員の方は勿論、周囲にいらっしゃる日本文化の基本を知りたい方に、
達人と出会い、知り、活用したい方のお役に立てばと思います。

3月に実施したお座敷の会の参加は大半が驚く事に女性でしたが、
その方々がお座敷・芸者の芸の素晴らしさに感銘を受け、
「次は主人を、息子を、部下を」という流れが出来ています。

現実を知らず「芸者遊び」と敬遠されていた方がこの価値に気づき、
素晴らしい日本文化を活用して行こうと真剣にお考え頂いています。

お座敷で日本文化を体験する、これは本当に大切です。
これから増える訪日外国人の方をご案内したら心を鷲掴みできるのは当然ですが、
まずは案内する日本人が基本を学ばねばと考え、実体験をする場を企画しました。

これはお座敷遊びではなく
「日本文化を知り、どうやって伝承しているか」の検討の場でもあります。

女性の方、男性の方、ご夫婦で、お友達同士、
どうぞ奮ってのご参加お待ちしています。
（企業人の教養として社員研修の場としてもご活用下さい）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以後の実施スケジュールです。
予約可ですが、初回、弐回目参加の方優先です。

（その四） 10月10日（土）夜
芸者の芸を学ぶ　赤坂をどり 映像と実演

・オプション企画(1)
「東京六花街の踊り」観劇会＆お座敷
日時：11月8日（日）
会場：東京国際フォーラム

・オプション企画(2)
「第54回　赤坂をどり」観劇会＆お座敷
日時：平成28年3月20日（日）、21日（月）
会場：赤坂ACTシアター

ラボマスター：渡辺幸裕
ラボディレクター：宮本倫明、佐伯順子

******************************************************
渡辺幸裕（株式会社ギリー）
dukewatanabe@gmail.com /duke@gillie.co.jp
090-4374-2721

日本文化デザインフォーラム　　https://www.jidf.net/
ギリークラブ / http://www.gillie.co.jp/gillieclub.html
料理ボランティアの会 / http://ryori-vol.typepad.com/top/
******************************************************

以上。

ラボマスター：渡辺幸裕
ラボディレクター：宮本倫明・佐伯順子

渡辺幸裕さんから「花柳界文化ラボ」その弐のご案内です。
＜実施概要＞
●「花柳界文化ラボ その弐」
●日時：8月1日（土）12:00～16:00
12:00「会席料理の綺麗ないただき方勉強会」
講師：与那嶺真澄（赤坂浅田・元接客係、現お花担当）
14:30「小唄のお稽古」　
先生：桃太郎さん（赤坂芸者）
●会場：赤坂浅田
港区赤坂3-6-4　TEL:03-3585-6606

http://www.asadayaihei.co.jp/map/

●会費：18,000円程度
*参加人数によって金額が変わります。
●募集人数：4名
●締切：7月25日
*それ以前でも定員に達したら締め切ります。

＜お申込み＞　不参加の場合は返信不要です。
花柳界文化ラボ行　dukewatanabe@gmail.com
○ご氏名：
○ご所属：
○メールアドレス：
○携帯電話：
○同伴者：□無　□有（　　　　　様）　合計　　名

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花柳界文化ラボ、第一回目は大変盛り上がりました。
「料亭とは何か？」「花柳界とは何か？」を座学で学び、
駆けつけて頂いた現役の芸者さんに話を聞きました。

1人の芸者さんは大学院で“粋”を研究し、
その流れで芸者になったという女性、
一昔前のゲイシャとは全く異なる志を持った文化人です。

“お座敷”ではなく、芸者の生の話を聞く時間に、
女性の方が遥かに多い参加者は大変感銘を受け、
「なるほどそうなのか」と新しい発見の時間でした。

そして現実を知る為の“お座敷”体験でしたが、
料亭は日本文化の集大成ともいうべき場所、
目の前で見る芸者さんの芸や会話も新鮮な発見ばかり・・・

名店「浅田」の加賀料理の数々とお酒の楽しみもあり、
皆さんお座敷を本当に楽しみ、盛り上がっていました。
体験しないと分からない日本文化の素晴らしさです。

ご参加者の意見や希望を伺い、浅田社長とも話しあい、
「その弐」の内容をこのように決めご案内します。
「懐石料理の綺麗な食べ方」と「小唄のお稽古」です。

滅多に習う事のない日本文化の基本を学びますが、
懐石料理の食べ方を知ると、以後の食事が楽しくなりますし、
意味を知って聴く小唄で、入ってくる情景が変わります。

花柳界を学ぶのは日本文化を学ぶ事に他なりません。
自国の文化を学ぶ機会が少ない現代日本で、
真の国際化に貢献し自分を豊かにするラボのご案内です。

「花柳界文化ラボ その弐」にご期待下さい。
少人数ですので初回参加者優先で募集させて頂きます。
奮ってのお申込みお待ちしています。

＜講師・与那嶺真澄様プロフィール＞
赤坂浅田・元接客係、現お花担当

文化学園大学造形学部金工コース卒業
10代より茶道.華道の稽古を始める
1992年　欧米ビジネスマンを対象に日本語・生け花講師
1999年　日本文化探求の為、料亭勤務を始める。
現在、赤坂浅田で装花、ビジネスマン向け接待講座講師担当
和の花教室・茶の湯講座 主宰
華道草月流師範
裏千家専任講師

＜シリーズの企画主旨・初回案内文＞
祇園だけは観光客に追いかけられるほどの舞妓さん人気ですが、
このままでは消えゆくであろうと思われているのが各地芸者の芸です。
「フジヤマ・ゲイシャ」という言葉のように誤解も多く、
日本人が芸者の真実を知らないのも現実です。

このラボでは花柳界の何たるか、芸者の芸とはどんなもので、
彼女たちがどう努力し芸の継承を工夫しているのか、
また披露する形などを知ります。

毎回の会場は「赤坂浅田」という料亭のお座敷です。
素晴らしい部屋で学ぶ事で気分の高揚が全く違いますし、
間近で見せて貰う踊り、唄い、三味線などの芸に触れるだけでなく、
どんな基礎的な事でも聞ける時間とします。

要は超初心者が自国文化を学び
“日本人の日本知らず”を解消できればと思います。

赤坂芸者の育子姐さん、赤坂の料亭「浅田」浅田社長などの識者に協力を頂き、
座学・体験・交流・などのシリーズ＆立体企画としてご案内しますが、
毎回内容が異なりますので、単発の参加でも全く構いません。

会員の方は勿論、周囲にいらっしゃる日本文化の基本を知りたい方に、
達人と出会い、知り、活用したい方のお役に立てばと思います。

3月に実施したお座敷の会の参加は大半が驚く事に女性でしたが、
その方々がお座敷・芸者の芸の素晴らしさに感銘を受け、
「次は主人を、息子を、部下を」という流れが出来ています。

現実を知らず「芸者遊び」と敬遠されていた方がこの価値に気づき、
素晴らしい日本文化を活用して行こうと真剣にお考え頂いています。

お座敷で日本文化を体験する、これは本当に大切です。
これから増える訪日外国人の方をご案内したら心を鷲掴みできるのは当然ですが、
まずは案内する日本人が基本を学ばねばと考え、実体験をする場を企画しました。

これはお座敷遊びではなく
「日本文化を知り、どうやって伝承しているか」の検討の場でもあります。

女性の方、男性の方、ご夫婦で、お友達同士、
どうぞ奮ってのご参加お待ちしています。
（企業人の教養として社員研修の場としてもご活用下さい）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以後の実施スケジュールです。
予約可ですが、初回、弐回目参加の方が優先です。

（その参） 9月3日（木）昼
お座敷基本の進行
※お座敷記録会を兼ねます。（撮影入る予定）

（その四） 10月10日（土）夜
芸者の芸2
赤坂をどり 映像と実演

・オプション企画(1)
「東京六花街の踊り」観劇会＆お座敷
日時：11月8日（日）
会場：東京国際フォーラム

・オプション企画(2)
「第54回　赤坂をどり」観劇会＆お座敷
日時：平成28年3月20日（日）、21日（月）
会場：赤坂ACTシアター

ラボマスター：渡辺幸裕
ラボディレクター：宮本倫明、佐伯順子

ラボマスター：渡辺幸裕
ラボディレクター：宮本倫明、佐伯順子

花柳界文化ラボ発足　第一回セミナーのお知らせ

＜実施概要＞
●花柳界文化ラボ（その壱）
「花柳界とは？　料亭とは？」
＊お座敷体験のオプション企画付
＊企画主旨は下記ご参照ください。
●日時：7月7日（火）
17:00～18:30　勉強会
18:30～20:30　お座敷（希望者）
●会場：赤坂浅田
港区赤坂3-6-4　TEL:03-3585-6606

http://www.asadayaihei.co.jp/map/

●会費
・勉強会：JIDF会員・準会員　JIDF協賛社　無料　
（一般参加可能：勉強会参加費500円）
・お座敷：40,000円～45,000円（全員同額です）
（芸者さんに入って頂きますので、参加人数によって変わります）
●募集人数：10名（希望多数の場合増枠します）

＜お申込み＞
花柳界文化ラボ行　dukewatanabe@gmail.com
ご氏名：
メールアドレス：
携帯電話：
お座敷：□参加　□不参加　←選択してください。

＜企画主旨＞
祇園だけは観光客に追いかけられるほどの舞妓さん人気ですが、このままでは消えゆくであろうと思われているのが各地芸者の芸です。「フジヤマ・ゲイシャ」という言葉のように誤解も多く、日本人が芸者の真実を知らないのも現実です。

このラボでは花柳界の何たるか、芸者の芸とはどんなもので、彼女たちがどう努力し芸の継承を工夫しているのか、また披露する形などを知ります。

毎回の会場は「赤坂浅田」という料亭のお座敷です。素晴らしい部屋で学ぶ事で気分の高揚が全く違いますし、間近で見せて貰う踊り、唄い、三味線などの芸に触れるだけでなく、どんな基礎的な事でも聞ける時間とします。要は超初心者が自国文化を学び“日本人の日本知らず”を解消できればと思います。

赤坂芸者の育子姐さん、赤坂の料亭「浅田」浅田社長などの識者に協力を頂き、座学・体験・交流・などのシリーズ＆立体企画としてご案内しますが、毎回内容が異なりますので、単発の参加でも全く構いません。会員の方は勿論、周囲にいらっしゃる日本文化の基本を知りたい方に、達人と出会い、知り、活用したい方のお役に立てばと思います。

3月に実施したお座敷の会の参加は大半が驚く事に女性でしたが、その方々がお座敷・芸者の芸の素晴らしさに感銘を受け、「次は主人を、息子を、部下を」という流れが出来ています。現実を知らず「芸者遊び」と敬遠されていた方がこの価値に気づき、素晴らしい日本文化を活用して行こうと真剣にお考え頂いています。

お座敷で日本文化を体験する、これは本当に大切です。これから増える訪日外国人の方をご案内したら心を鷲掴みできるのは当然ですが、まずは案内する日本人が基本を学ばねばと考え、実体験をする場を企画しました。これはお座敷遊びではなく「日本文化を知り、どうやって伝承しているか」の検討の場でもあります。

女性の方、男性の方、ご夫婦で、奮ってのご参加お待ちしています。
企業人の教養として社員研修の場としてもご活用下さい。

その後の実施スケジュールです。

（その弐）8月1日（土）
芸者の芸 1
踊り、レクチャー、踊り
唄い、レクチャー、唄い
日本文化に挑戦！

（その参） 9月3日（木）昼
お座敷基本の進行
※お座敷記録会を兼ねます。（撮影入る予定）

（その四） 10月10日（土）夜
芸者の芸2
赤坂をどり 映像と実演

・オプション企画(1)
「東京六花街の踊り」観劇会＆お座敷
日時：11月8日（日）
会場：東京国際フォーラム

・オプション企画(2)
「第54回　赤坂をどり」観劇会＆お座敷
日時：平成28年3月20日（日）、21日（月）
会場：赤坂ACTシアター