ラボマスター：小山裕久
ラボディレクター：永井一史　大谷宗裕　渡辺幸裕　猪子寿之　桜井博志

≪第１回開催≫
【月　日】　平成２５年６月２７日（木）
【時　間】　１４：００－１５：００
【会　場】　茶道裏千家・東京道場　（新宿区市谷加賀町2-5-23）　TEL：03-5261-3111
【テーマ】　日本料理文化 総論
　　　　　　　裏千家茶道資料館 館長 筒井紘一様をゲストにお迎えして
　　　　　　　日本料理と周辺文化について３０分程度お話を頂き
　　　　　　　その後、パネルディスカッションを行います。
【定　員】　50名　
【参加費】 無料
【一　般】　参加可能

≪第２回予告≫
【月　日】　平成２５年１０月１５日（火）～１７日（木）のいずれか
【時　間】　未定
【会　場】　茶道裏千家・東京道場　（新宿区市谷加賀町2-5-23）　TEL：03-5261-3111
【テーマ】　未定
【ゲスト】　千家十職塗師　中村宗哲様（予定）　
【定　員】　50名　
【参加費】 無料
【一　般】　参加可能

≪第３回予告≫
【月　日】　平成２５年１２月５日（木）６日（金）のどちらか
【時　間】　未定
【会　場】　茶道裏千家・東京道場　（新宿区市谷加賀町2-5-23）　TEL：03-5261-3111
【テーマ】　未定
【ゲスト】　未定
【定　員】　50名　
【参加費】 無料
【一　般】　参加可能

≪第４回予告≫
【月　日】　平成２６年２月（仮）※開催未定

※お問合せ・お申込み
　担当：日本料理文化交流協会・小山佐知子　sachiko@basara.co.jp ＴＥＬ：03-6435-5910