ラボマスター:小山裕久
ラボディレクター:大谷宗裕 永井一史 猪子寿之 桜井博志
今年度の日本料理文化ラボのテーマは「郷土料理」、茶道文化ラボのテーマは「地方の茶」
<第8回合同開催>
【月 日】 平成26年7月18日(金)
【会 場】 麻布台 「青柳」
【時 間】 茶道文化ラボ:13:00-
日本料理文化ラボ:14:00-
【テーマ】 金沢茶会開催
【参 加】 ラボマスター、ラボディレクター限定開催
※一般参加不可
※※※次回第9回開催計画
10月10日(金) 於:金沢・大樋美術館