ラボマスター：吉村文彦
ラボディレクター：近藤高弘、若林広幸

京町家で，岩倉焼のぐい呑みで酒を，岩倉焼の皿でまつたけ料理を味わいながら，里山とポスト民芸を語る。
マツタケのホストであるアカマツを維持するには，競争相手の刈り取りや地表の堆積物を利用することが必要である。
私たちは，森林バイオマスの循環利用の一つとして、陶芸窯をつくった。釉薬に松灰を用いて焼かれた器を“岩倉焼”と呼んでいる。ともにアカマツを必要とするため，名高い陶芸の地は名高いまつたけの産地である。そのような意味で，岩倉焼はまつたけ山復活させ隊の象徴的な存在でもある。
岩倉焼制作は、いわゆる民芸－半農半陶、無名の工人が日常にある自然の素材を生かし、繰り返される作業が生み出す用（生活）の美－をこの里山にというイメージでなされている。里山の緑の中で，窯から鈍く輝く器を取り出す。生まれたての器に山の収獲物を配すると，それはまさしく、用の器である。美しいとおもう。
【月　日】　２０１４年１０月４日（土）
【時　間】　16時～20時
【会　場】　紫明荘（島津製作所共済会　京都市北区出雲路俵町52-8　市営地下鉄鞍馬口下車640ｍ、鞍馬口通り東行、
　　　　　　　　加茂街道南へ一筋下がる、加茂川右岸にあって比叡山が見える瀟洒な和風家屋）
【テーマ】　まつたけ山復活させ隊／２０１４
　　　　　　“里山の再生と岩倉焼を語り、まつたけと牛肉のすき焼きとおいしいお酒を味わう”
・展示 （ 岩倉焼ほか。16時～17時）
　　　　 　　・シンポジウム（里山と窯業と岩倉焼　まつたけ山復活させ隊代表　吉村文彦　17時～17時30分
・まつたけを楽しむ食事会（18時～20時）
【定　員】　定員なし（展示会）、30名（シンポジウムと松茸を愉しむ会）
【参加費】 無料（展示会）、松茸を愉しむ会の参加費は1万円(もう少し下げる見込み．当日徴収）．
　　注：天候不順でマツタケが得られない時には、他のキノコを使用します．参加費はかなり安くなります。
※お問合せ・お申込み担当：まつたけ復活させ隊陶芸班　TEL：090-2459-7528（世話人・内田）