【登壇者プロフィール】

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  水野誠一

  JIDF理事長
  慶応義塾大学経済学部卒業。西武百貨店社長、ネットスケープ・コミュニケーションズ顧問、慶応義塾大学総合政策学部特別招聘教授、参議院議員を経て、1995年IMAを設立。Francfrancや森ビル、オリコンなど複数の企業の社外取締役や顧問を歴任。西武百貨店在任中には、若者文化の発信地となった「ロフト」を成功に導き、現在の “情報発信基地・渋谷”のアイデンティティを確立させた手腕は高い評価を得ている。Webブラウザ「ネットスケープ」の日本導入、ペニンシュラホテルなど多くの外資系企業・ブランドの日本進出を手掛け、国内外のファンドと協力し、企業の再生プログラム策定、ベンチャーに対する資金調達や、マーケティングコンサルティングなども行っている。ソーシャルプロデューサーとしても文化的な活動も精力的に行っており、一般社団法人Think the Earth、すみだ地域ブランド推進協議会で理事長を務める。

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  山田正彦

  弁護士／元農林水産大臣
  1942年長崎県生。早稲田大学法学部卒。司法試験に合格後、故郷で牧場を開く。オイルショックにより牧場経営を終え、弁護士に専念。その後、衆議院議員に立候補し、4度目で当選し5期務める。2010年6月、農林水産大臣に就任し農業者戸別所得保障を実現。2012年、民主党を離党し、反ＴＰＰ・脱原発・消費税増税凍結を公約に日本未来の党を結党。現在は種子法廃止、種苗法改定問題等、食の安全、食料安全保障の問題点を明らかにすべく現地調査を行い、各地で講演や勉強会を行っている。また、学校給食をオーガニック食材にするための運動にも注力。メディアが伝えないタネや食の安全について広く知ってもらうためにプロデューサーとなり、映画を2本（『タネは誰のもの』『食の安全を守る人々』）制作。著書に『売り渡される食の安全』など多数。

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  服部幸應

  (学)服部学園 服部栄養専門学校 理事長・校長／医学博士／日本食普及親善大使
  東京都出身。立教大学卒。昭和大学医学部博士課程修了。旭日小綬章、フランス大統領よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ、国家功労勲章シュヴァリエ並びに農事功労勲章オフィシエを受章。厚生大臣表彰・文部大臣表彰受賞。(公社)全国調理師養成施設協会会長、(一社)全国栄養士養成施設協会常任理事、（一社）全国料理学校協会会長、(一社)和食文化国民会議議長、NPO日本食育インストラクター協会理事長、（一社）日本飲食団体連合会会長、農林水産省「食育推進会議」委員・「食育推進評価専門委員会」座長、「東京都食育推進委員会」座長、内閣府・厚生労働・農林水産・文部科学各省委員、「早寝早起き朝ごはん全国協議会」副会長、昭和大学（医学部）客員教授、東京大学(総合癌研究国際戦略推進)講師、他多数。ＴＶやラジオでも活躍。

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  石井智康

  石井食品株式会社 代表取締役社長執行役員
  1981年（昭和56年）6月20日生まれ。2006 年6月にアクセンチュア・テクノロジー・ソリューションズ（現アクセンチュア）に入社。ソフトウェアエンジニアとして、大企業の基幹システムの構築やデジタルマーケティング支援に従事。2014年よりフリーランスとして、アジャイル型受託開発を実践し、ベンチャー企業を中心に新規事業のソフトウェア開発及びチームづくりを行う。2017年、祖父の創立した石井食品株式会社に参画。2018年6月、代表取締役社長執行役員に就任。地域と旬をテーマに農家と連携した食品づくりを進めている。認定スクラムプロフェッショナル。現在、3歳の娘を子育て中。